Opis stanowiska pracy
Szukamy silnej, samodzielnej osoby, która przejmie odpowiedzialność za obszar receptur i poprowadzi go w sposób uporządkowany. To rola dla osoby, która chce mieć realny wpływ na rozwój produktów i standardów technologicznych w organizacji.
Zakres zadań:
- Tworzenie receptur nowych produktów oraz modyfikacja receptur istniejących.
- Optymalizacja składu pod kątem jakości, kosztów i stabilności produktu.
- Dobór surowców, dodatków i opakowań.
- Nadzór nad przebiegiem produkcji i rozwiązywanie problemów technologicznych.
- Współpraca z działem jakości przy kontroli surowców, półproduktów i wyrobów gotowych.
- Udział we wdrażaniu i utrzymaniu systemów jakości: HACCP, GMP, GHP, IFS, BRC.
- Opracowywanie i aktualizacja kart technologicznych oraz specyfikacji produktów.
- Przygotowywanie dokumentacji zgodnej z prawem żywnościowym – etykiety, deklaracje, tabele wartości odżywczej.
- Organizacja prób technologicznych, testów stabilności i ocen sensorycznych.
- Analiza wyników badań laboratoryjnych.
Wymagania
Wymagania:
- Wykształcenie wyższe: technologia żywności lub kierunki pokrewne.
- Doświadczenie w branży spożywczej, preferowane w produkcji napojów.
- Bardzo dobra znajomość systemów: HACCP, GMP, GHP, IFS, BRC.
- Znajomość przepisów UE dotyczących produkcji, bezpieczeństwa i znakowania żywności.
- Umiejętność pracy z dokumentacją technologiczną i jakościową.
- Dobra organizacja pracy, komunikatywność, analityczne myślenie i odporność na stres.
- Dokładność i rzetelność w prowadzeniu dokumentacji.
Oferowane:
- Pracę w firmie o ugruntowanej pozycji na rynku.
- Umowę o pracę na pełny etat.
- Szkolenie wdrożeniowe na stanowisku pracy.
- Możliwość rozwoju zawodowego i zdobycia cennego doświadczenia w obszarze kadrowym.
- Pakiet medyczny oraz możliwość przystąpienia do ubezpieczenia grupowego.
- Karta sportowa na preferencyjnych warunkach.
- Dobrą organizację pracy oraz stałe godziny pracy w systemie.
- Wynagrodzenie adekwatne do doświadczenia oraz efektów pracy (8 000 zł – 10 000 mies. brutto).
Prosimy o aplikowanie na stanowisko "Technolog żywności (m/k)" poprzez wypełnienie formularza dostępnego pod poniższym linkiem:
Kontakt z pracodawcą
https://formastersa.traffit.com/public/form/a/64?uid=569186ba623f1178a1edac0d410104a64f68653131374e69497137473031554a744437565a765a45483473706d67414679686c7a747964756b4a64475163374b
