-Zapewnienie dobrej organizacji pracy podległego personelu,

-Nadzorowanie jakości serwowanych dań,

-Przestrzeganie obowiązujących norm i standardów,

-Tworzenie ofert kulinarnych,

-Tworzenie kart menu,

-Podejmowanie inicjatyw we wprowadzaniu nowych potraw,

-Nadzór nad procesem zamówień surowców i towarów,

-Racjonalne gospodarowanie towarem oraz nadzór nad gospodarką magazynową

-Doświadczenie na stanowisku Szefa Kuchni-minimum 3 lata,

-Umiejętność kierowania pracą własną i zespołu,

-Wysoka kultura osobista,

-Innowacyjność, kreatywność i pomysłowość,

-Odporność na stres,

-Dyspozycyjność.