Nadzorowanie pracy produkcji pieczywa, planowanie produkcji w oparciu o złożone zamówienia,monitorowanie jakości produkcji zgodnie z wymogami, dbanie o standardy bezpieczeństwa i higieny pracy, zarządzanie magazynem surowców, sporządzanie harmonogramów czasu pracy

Doświadczenie w pracy na stanowisku kierowniczym najchętniej w piekarni lub cukierni, dobre umiejętności organizacyjne