projektpraca.eu

Kierownik ds. Gastronomii

Stowarzyszenie Nadzieja Rodzinie
  • Dodano: 25 maja 2019
  • Ważna do: 24 czerwca 2019

Opis stanowiska pracy

Nadzór i koordynowanie prac personelu działu, zajmującego się produkcją gastronomiczną w trzech lokalizacjach na terenie województwa świętokrzyskiego. Odpowiedzialność za zapewnienie najwyższej jakości przygotowywanych posiłków oraz egzekwowanie wypełniania zasad i procedur wewnętrznych i zewnętrznych oraz norm jakościowych. Zadaniem kierownika będzie także maksymalizacja zysków działu gastronomii i wydajności pracowników, których będzie bezpośrednim zwierzchnikiem.

Wymagania

Preferujemy absolwentów szkół gastronomicznych, posiadających doświadczenie w branży, szczególnie na stanowisku kierowniczym a w szczególności szefa kuchni. Od kandydatów oczekujemy zdolności kierowania kapitałem ludzkim, komunikatywności i świadomości kosztowej, oraz znajomości aktualnych realiów rynkowych i oferty konkurencji. 

Podobne oferty