projektpraca.eu

Szef kuchni

Hotel Przedwiośnie
  • Dodano: 12 czerwca 2019
  • Ważna do: 19 czerwca 2019

Opis stanowiska pracy

-Zapewnienie dobrej organizacji pracy podległego personelu,

-Nadzorowanie jakości serwowanych dań,

-Przestrzeganie obowiązujących norm i standardów,

-Tworzenie ofert kulinarnych,

-Tworzenie kart menu,

-Podejmowanie inicjatyw we wprowadzaniu nowych potraw,

-Nadzór nad procesem zamówień surowców i towarów,

-Racjonalne gospodarowanie towarem oraz nadzór nad gospodarką magazynową.

Wymagania

-Doświadczenie na stanowisku Szefa Kuchni-minimum 3 lata,

-Umiejętność kierowania pracą własną i zespołu,

-Wysoka kultura osobista,

-Innowacyjność, kreatywność i pomysłowość,

-Odporność na stres,

-Dyspozycyjność.

Podobne oferty

Pomoc kuchenna

MIEJSKA KUCHNIA CATERINGOWA W KIELCACH
  • Kielce
  • 22 sie 2019

Kelnerka

Hotel ***
  • powiat kielecki
  • 22 sie 2019

Barista

Echo Cafe
  • woj. świętokrzyskie
  • 21 sie 2019