Zakres wykonywanych zadań na stanowisku:
odpowiedzialność za bezpośrednią, profesjonalną obsługę gości
utrzymywanie w Karczmie przyjaznej i otwartej na gości atmosfery
zachowanie odpowiednich standardów i procedur
dbanie o dodatkową sprzedaż
dbanie o czystość stanowiska pracy
doradzanie gościom w zakresie doboru potraw i napojów.
udzielanie wyczerpujących informacji na temat składu potraw i sposobów ich przyrządzania
przyjmowanie zamówień od gości oraz wydawanie zleceń do kuchni
serwowanie zamówionych potraw
zmiana nakryć
sprzątanie ze stołów
sporządzanie rachunków i inkasowanie należności
obsługa kasy fiskalnej
- doświadczenie w pracy na stanowisku kelner/ kelnerka
- dyspozycyjność i zaangażowanie
- umiejętność pracy w zespole
- wysoka kultura osobista oraz komunikatywność
- aktualna książeczka do celów sanitarno ? epidemiologicznych