Opis stanowiska pracy
Praca w Podzamczu Chęcińskim. Zakres obowiązków: planowanie i organizowanie pracy podległych pracowników kuchni, umiejętność sporządzania kalkulacji imprez, opracowywanie i wprowadzanie nowych receptur gastronomicznych, dbałość o wysoki poziom jakości i estetykę wydawanych dań, kontrolowanie przestrzegania zasad i procedur zapewniających właściwą jakość żywności.
Wymagania
Oczekiwania: gastronomiczne wykształcenie, zdolności organizacyjne i zarządzania personelem, wrażliwość zmysłu smaku, zapachu oraz kreatywność w przygotowaniu posiłków.