Opis stanowiska pracy
? Ścisła współpraca z kierownikiem restauracji
? Zarządzanie procesem produkcji posiłków
? Zarządzanie stanem magazynowym
? Organizacja przyjęć okolicznościowych i dni tematycznych
? Organizacja pracy podległego zespołu, delegowanie zadań i kontrola ich realizacji
? Szkolenie podległych pracowników
? Bieżący nadzór nad jakością procesu
? Współtworzenie i wdrażanie nowych receptur oraz menu
? Nadzór nad ekspedycją potraw na linii wydawczej
Wymagania
? Minimum 2 letnie doświadczenie w branży gastronomicznej
? Wykształcenie branżowe
? Znajomość języka angielskiego na poziomie podstawowym ? mile widziane
? Doświadczenia w zarządzaniu kilkuosobowym zespołem
? Umiejętności komunikacyjnych
? Umiejętności planowania i organizowania
? Samodzielności w działaniu
? Książeczki do celów sanitarno-epidemiologicznych
Zainteresowane osoby spełniające powyższe wymagania prosimy o nadsyłanie aplikacji (CV ewentualnie list motywacyjny) w tytule proszę wpisać "Aplikacja na stanowisko kucharz".
Prosimy o dopisanie następującej klauzuli: "Wyrażam zgodę na przetwarzanie moich danych osobowych zawartych w mojej ofercie pracy dla potrzeb niezbędnych do realizacji procesu rekrutacji zgodnie z ustawą z dnia 29 sierpnia 1997 r. o ochronie danych osobowych (Dz. U. z 2002 r. Nr 101, poz. 926, ze zm.)".